Ausbildung, Studium & Praktikum

Sie sind von der dynamischen und abwechslungsreichen Welt der Hotellerie und Gastronomie genauso fasziniert wie wir und auf der Suche nach einem Ausbildungs-, Studiums- oder Praktikumsplatz? Dann starten Sie Ihre Karriere doch bei uns. Bei Living Hotels können Sie die Ausbildungsberufe Hotelfachmann/-frau sowie Koch/Köchin erlernen. Darüber hinaus können Sie mit uns als Praxispartner ein Duales Studium im Bereich Hotelmanagement an der Dualen Hochschule Baden-Württemberg (DHBW) absolvieren und Ihr theoretisches Wissen in sechsmonatigen Praxisphasen in unseren Betrieben unter Beweis stellen. Noch nicht sicher, ob die Hotellerie die richtige Branche ist? Lassen Sie sich im Rahmen eines Schul- oder Schnupperpraktikums von uns überzeugen. Wir beißen nicht.

Gastronomie und Hotellerie haben Sie schon immer fasziniert? Dann machen Sie Ihre Ausbildung doch bei uns! Wir bieten Ihnen den perfekten Start in Ihre berufliche Zukunft. 

Ausbildung
Illustration zweier Azubis mit Telefon

Duales Studium

Living Hotels bildet aus

Praktikum

Illustration einer Azubine die kellnert

Hotel - und Gastronomiemanagement

Sie wollen die Tourismus- und Hotellerie-Branche nicht nur in der Theorie kennenlernen, sondern auch praktische Erfahrungen im abwechslungsreichen Berufsalltag sammeln? Dann beginnen Sie doch ein Duales Studium im Bereich Hotelmanagement mit den Living Hotels als Praxispartner! 

Im Fokus des Studiums steht das Erlernen des professionellen Gastronomie- und Hotelmanagements. Dafür wird Ihnen ein auf die Branche spezialisiertes, betriebswirtschaftliches Knowhow vermittelt. Dazu gehören beispielsweise die Kostenkalkulation von Speisen, rechtliche Vorschriften in der Gastronomie, Marketing-Maßnahmen in der Hotellerie, Mitarbeiter- und Unternehmensführung in der Tourismusbranche und vieles mehr. 

Die sechsmonatigen Theoriephasen an der Hochschule wechseln sich mit gleichlangen Praxisphasen an verschiedenen Standorten der Living Hotels ab. Diese sind dann perfekt abgestimmt auf Ihren derzeitigen Wissensstand, sodass Sie das Erlernte direkt im Betrieb anwenden können.

Sie wollen die Tourismus- und Hotellerie-Branche nicht nur in der Theorie kennenlernen, sondern auch gleich praktische Erfahrungen im abwechslungsreichen Berufsalltag sammeln? Dann beginnen Sie doch ein Duales Studium im Bereich Hotelmanagement mit den Living Hotels als Praxispartner! 

Die Bandbreite an Aufgaben und das Maß an Verantwortung wachsen mit zunehmender Studiendauer. Im ersten Studienjahr wirken Sie unter anderem in der Küche und im Service mit. Im zweiten Jahr lernen Sie z.B. das Housekeeping und Facility Management, die Buchhaltung und Rezeption sowie die Abteilungen Sales und Marketing kennen. Abschließend wirken Sie u.a. in Bereichen wie Einkauf, Controlling oder Personal mit.

Während Ihrer gesamten Praxisphase steht Ihnen ein Ausbilder mit Rat und Tat zur Seite, der Sie auch gerne bei Ihren Uniarbeiten unterstützt. Zudem erhalten Sie eine monatliche Ausbildungsvergütung und attraktive Mitarbeiterbenefits. Auf Wunsch und nach Verfügbarkeit stellen wir Ihnen außerdem auch gerne ein Personalapartment zur Verfügung.

Die Bandbreite an Aufgaben und das Maß an Verantwortung wachsen mit zunehmender Studiendauer. Im ersten Studienjahr wirken Sie unter anderem in der Küche und im Service mit. 
Im zweiten Jahr lernen Sie z.B. das Housekeeping und Facility Management, die Buchhaltung und Rezeption sowie die Abteilungen Sales und Marketing kennen. Abschließend wirken Sie u.a. in Bereichen wie Einkauf, Controlling oder Personal mit.

Ablauf des Bewerbungsprozesses

Um dual studieren zu können, benötigen Sie die allgemeine Hochschulreife oder eine dem Studiengang entsprechende fachgebundene Hochschulreife. Mit Ihrem Zeugnis und allen weiteren Unterlagen bewerben Sie sich direkt bei uns. Nach einem erfolgreichen Bewerbungsgespräch schließen wir den Studienvertrag ab und reichen die entsprechenden Zulassungsunterlagen bei der Dualen Hochschule Baden-Württemberg (DHBW) in Ravensburg ein. Studienbeginn ist jährlich der 1. Oktober. 

Gerne können Sie Ihr Team sowie die typischen Arbeitsabläufe bereits im Rahmen eines Schnupperpraktikums oder eines Probetages kennenlernen, bevor Sie sich zu einem Dualen Studium mit uns als Praxispartner entschließen. Kontaktieren Sie uns dafür gerne unter karriere@living-hotels.com.

  • Voraussetzung: Allgemeine Hochschulreife oder fachgebundene Hochschulreife
  • Bewerbungsunterlagen bei uns einreichen
  • Erfolgreiche Teilnahme am Bewerbungsgespräch
  • Studienvertrag wird nach dem Bewerbungsgespräch abgeschlossen
  • Einreichung der Zulassungsunterlagen bei der Dualen Hochschule Baden-Württemberg (DHBW)

Nach dem dualen Studium

Nach Ihrem Dualen Studium mit den Living Hotels stehen Ihnen alle Möglichkeiten offen. Absolventen des BWL-Studiums mit Schwerpunkt Tourismus sind prädestiniert für Führungspositionen in Hotel- und Gastronomiebetrieben und können nach dem Studium u.a. im Management von Küche, Service, Housekeeping und Front Office sowie als Assistenz der Geschäftsleitung oder in der Beratung tätig werden. Natürlich würden wir uns freuen, wenn Sie uns auch nach Ihrem Studium als wertvoller Kollege oder wertvolle Kollegin erhalten bleiben. Falls Sie Ihr Wissen weiter vertiefen möchten, können Sie bei uns im Anschluss außerdem noch ein Masterstudium absolvieren.

Ein Teil unserer Benefits

Urlaub

30 Tage Urlaub im Jahr.

Family & Friends

Vergünstigte Konditionen für Übernachtungen in der Hotelgruppe & bei Partnerhotels.

Bonago-Card

Profitieren Sie von unserem Bonussystem und tauschen Sie Ihr Guthaben gegen attraktive Gutscheine ein.

Weiterbildung

Entdecken Sie eine Vielzahl an Angeboten zu Weiterbildungen und Entwicklungs-
möglichkeiten.

Empfehlungs-Prämie

Erhalten Sie bis zu 2.000 EUR für Mitarbeiter-
empfehlungen.

Deutschlandticket

Wir übernehmen die Kosten für Ihr Deutschlandticket.

SIXT-Autovermietung

Profitieren Sie von attraktiven Rabatten bei der SIXT-Autovermietung.

Essensgutschein

Wir unterstützen mit einem Verpflegungszuschuss in Form von Essensgutscheinen von Pluxee.

Firmenjubiläums-Prämie

Wir belohnen Loyalität: Bei Firmenjubiläen erhalten Sie finanzielle Prämien.

Social Day

Nutzen Sie pro Jahr einen Social Day für ehrenamtliche Tätigkeiten - wir laden Ihre Bonago-Card dafür auf.

Urlaub

30 Tage Urlaub im Jahr

Family & Friends

Vergünstigte Konditionen für Übernachtungen innerhalb der Hotelgruppe & Partnerhotels

Bonago-Card

Profitieren Sie von unserem Bonussystem und tauschen Sie Ihr Guthaben gegen attraktive Gutscheine ein

Weiterbildung

Entdecken Sie eine Vielzahl an Weiterbildungen und Entwicklungs-
möglichkeiten

Empfehlungs-Prämie

Erhalten Sie  bis zu 2.000 EUR für eine Mitarbeiter-Empfehlungen

Deutschlandticket

Kostenloses Deutschlandticket für Mitarbeiter und Auszubildende

SIXT-Autovermietung

Profitieren Sie von attraktiven Rabatten bei der SIXT-Autovermietung

Restaurant Gutschein

Wir unterstützen mit einem Verpflegungszuschuss in Form von Restaurant Gutscheinen von Pluxee

Firmenjubiläums-Prämie

Bei langer Firmenzugehörigkeit erhalten Sie bei Jubiläen attraktive Prämien

Social Day

Sie erhalten einen freien Tag im Jahr für ehrenamtliche Tätigkeiten

FAQ Duales Studium

Was kann ich studieren?

Bei uns können Sie, in Kooperation mit der Dualen Hochschule Baden-Württemberg (DHBW) in Ravensburg, Hotel- und Gastronomiemanagement studieren.

Wo kann ich studieren?

An folgenden Standorten kann man ein Duales Studium absolvieren: Berlin, Bonn, Düsseldorf, Frankfurt, München, Nürnberg und Weimar. Die offenen Studienplätze finden Sie hier.

Gibt es Bewerbungsfristen?

Studienbeginn ist der 1. Oktober. Die Bewerbung muss demnach davor erfolgen. Bitte bedenken Sie, dass Sie sich zunächst direkt bei uns bewerben müssen. Nach einem erfolgreichen Bewerbungsgespräch schließen wir den Studienvertrag ab und reichen die entsprechenden Zulassungsunterlagen bei der Dualen Hochschule Baden-Württemberg (DHBW) in Ravensburg ein.

Welchen Schulabschluss benötige ich für das Studium?

Um Dual studieren zu können, benötigen Sie die allgemeine Hochschulreife oder eine dem Studiengang entsprechende fachgebundene Hochschulreife.

Wer übernimmt die Studiengebühren?

Als Praxispartner übernimmt Living Hotels die Studiengebühren. Darüber hinaus erhalten die Studierenden eine Ausbildungsvergütung.

Wie soll ich mich bei Living Hotels bewerben?

Bitte senden Sie Ihre Bewerbungsunterlagen inkl. Anschreiben, Lebenslauf und Zeugnissen als PDF an: karriere@living-hotels.com

Der Bewerbungsablauf

Waschechte
Living Stories

Janet Stache - Hoteldirektorin

Vor 16 Jahren habe ich nach meinem Studium eine Ausbildung bei den Living Hotels begonnen. Heute bin ich Direktorin in der Hotelkette und erlebe jeden Tag mit meinem Team großartige Living Moments. Arbeit und Privatleben bekomme ich aufgrund der Unterstützung meines Arbeitgebers gut unter einen Hut, sodass immer genug Zeit für meine Kinder bleibt. Ich durfte die Förderung junger Mitarbeiter selbst erfahren und gebe diese nun gerne zurück.

Waschechte
Living Stories

Axel Gastón Quintana - Sales Manager

Nachdem ich 2017 aus Argentinien nach Deutschland kam, wollte ich unbedingt eine Ausbildung beginnen, die mich fordert und mir Spaß macht. Weil ich gerne mit Menschen arbeite, führte mich mein Weg ins Living Hotel Prinzessin Elisabeth nach München. Während meiner Ausbildung habe ich verschiedene Bereiche wie Frühstück, Housekeeping und Empfang kennengelernt – anschließend habe ich am Front Office und in der Reservierung gearbeitet. Aktuell bin ich in der Sales-Abteilung der Hotelzentrale tätig und eigenverantwortlich für viele spannende Aufgaben zuständig. Die Arbeit macht mir Spaß und ich freue mich auf meine Zukunft bei Living Hotels.

Was unsere Mitarbeiter über uns sagen

Bei Living Hotels schätzen wir die Meinungen unserer Mitarbeitenden. Denn nur wer zuhört und kritikfähig ist, kann sich auch weiterentwickeln. Das spiegelt sich auch in unserer DNA wider: Uns interessiert, was gut und weniger gut läuft. Worauf wir stolz sein dürfen und wo es noch Verbesserungspotenziale gibt. Für den Dialog sind wir immer offen. Ob zu zweit, im Team oder auf Bewertungsplattformen. Bei uns gibt es keine Geheimnisse.

Lesen Sie selbst, was andere über ihre Erfahrungen bei uns zu sagen haben und machen Sie sich Ihr eigenes Bild.

Folgen Sie uns auf Social Media

Entdecken Sie die Vielfalt unserer Living Hotels auch auf unseren Social Media Kanälen! Tauchen Sie ein in inspirierende Stories, erfahren Sie mehr über unsere Standorte, über Veranstaltungen und erhalten Sie einen exklusiven Blick hinter die Kulissen unseres Hotelalltags. Kennen Sie z.B. unser Azubi-Hotel? Nein? Dann wird es höchste Zeit: Folgen Sie uns auf Instagram, Facebook, YouTube und LinkedIn und bleiben Sie stets über Neuigkeiten und offene Jobs informiert. Erleben Sie Living Hotels hautnah und werden Sie Teil unserer Community!

Nachhaltigkeit

Soziales Engagement und Umweltaspekte gewinnen zunehmend an Bedeutung und liegen uns sehr am Herzen. Als Gastgeber, Dienstleister und Teammitglied möchten wir einen Unterschied machen. In den letzten Jahren haben wir intensiv nach Lösungen gesucht und sind stolz darauf, Ihnen unsere Antwort präsentieren zu können: „Green Globe“.

Noch offene Fragen?

Kein Problem! Für den Fall, dass Sie noch Fragen haben, können Sie sich jederzeit per E-Mail an uns wenden. Wir werden Ihr Anliegen schnellstmöglich bearbeiten und Ihnen weiterhelfen.
Claudia Seifert

Personalreferentin

Claudia Seifert

Personalreferentin