- Front Office
Kenntnisse sämtlicher Tätigkeiten am Empfangsbereich
- Reservierung
Bearbeitung von Reservierungen
- Events & Veranstaltungen
Organisation und Durchführung von Veranstaltungen und Events
- Housekeeping
Planung, Durchführung und Kontrolle von Housekeeping-Tätigkeiten
- Service
Servieren von Speisen und Getränken
- Gastronomie
Planung, Durchführung und Kontrolle des F&B-Managements
- Sales
Erarbeitung und Umsetzung von Verkaufsstrategien
- Revenue Management
Umsetzung der betrieblichen Revenue- und E-Distributions-Strategie
- Marketing
Entwicklung, operative Umsetzung und Kontrolle einer Marketingstrategie
- Mitarbeiterführung
Anleiten und Führen von Mitarbeitenden
- Schnittstelle
Innerbetriebliches Schnittstellenmanagement zwischen den einzelnen Abteilungen
- Schulabschluss
Mittlere Reife oder Abitur erforderlich
- Persönlichkeit
Freude und Spaß im Umgang mit Gästen sowie den Kolleginnen und Kollegen
- Sprachgewandt
Deutschkenntnisse B2-Niveau / Englischkenntnisse B1-Niveau
- Verantwortung
Pünktlichkeit, Zuverlässigkeit sowie Verantwortungs- und Pflichtbewusstsein
- Teamwork
Kollegialer Zusammenhalt und Teamgeist
- Belastbarkeit
Ein gutes Durchhaltevermögen und Organisationstalent
- Arbeitszeiten
Flexibilität für Arbeit an Wochenenden und Feiertagen notwendig
- Aufenthaltserlaubnis
Gültige Aufenthalts- und Ausbildungserlaubnis für die gesamte Ausbildungsdauer
Das 2-Säulen-Modell der Ausbildung besteht aus Theorie (Berufsschule) und Praxis (im Hotel), wobei der Fokus auf der praktischen Ausbildung liegt. Seit August 2022 gilt eine neue Ausbildungsordnung, die kontinuierlich überprüft und weiterentwickelt wird. Nach erfolgreicher Beendigung der Ausbildung unterstützen wir Sie gerne auf Ihrem weiteren Karriereweg bei Living Hotels.
- Ausbildungsdauer 3 Jahre (Verkürzung nach Rücksprache möglich)
- Aneignung theoretischer Kompetenzen und Festigung dieser durch deren praktische Umsetzung
- Theorie: in der Berufsschule
- Praxis: in unseren Hotels (die Dienstplangestaltung erfolgt wenn möglich unter Berücksichtigung Ihrer Wünsche)
- Alle Paar Monate lernen Sie eine neue Bereiche kennen
- Zwei Prüfungsteile Teil 1 etwa zur Hälfte der Ausbildungszeit (zählt bereits 25% zum Gesamtergebnis), Teil 2 zum Ende der Ausbildungszeit Beide Teile je schriftlich und praktisch
- Flexibilität für Arbeit an Wochenenden und Feiertagen notwendig
- Wöchentliche Berichtsheftführung über die Online-Plattform „azubi:web“
Welche Ausbildung bieten die Living Hotels an?
Wir bieten 2 Ausbildungsberufe an. Bei uns können Sie entweder zur/m Hotelfachfrau/mann oder zur/m Köchin/Koch ausgebildet werden.
Wo kann ich meine Ausbildung machen?
An folgenden Standorten bilden wir aus: Berlin, Bonn, Düsseldorf, Frankfurt, München, Nürnberg und Weimar.
Die offenen Ausbildungsplätze finden Sie
hier.
Welchen Schulabschluss benötige ich für die Ausbildung?
Um Ihre Ausbildung zur/m Hotelfachfrau/mann bei uns beginnen zu können, sollten Sie über die Mittlere Reife oder Abitur verfügen. Außerdem sollten Sie die deutsche und englische Sprache in Wort und Schrift beherrschen, um Gäste aus aller Welt kompetent betreuen zu können. Mehr Infos erhalten Sie unter „Voraussetzungen“.
Wie und mit welchen Unterlagen soll ich mich bewerben?
Bitte bewerben Sie sich direkt über unser Bewerbungsformularoder senden Sie Ihre Bewerbungsunterlagen inkl. Anschreiben, Lebenslauf und Zeugnisse als PDF an: karriere@living-hotels.com
Wie kann ich meine Ausbildung verkürzen?
Es gibt die Möglichkeit die Ausbildung von drei Jahren auf 2,5 Jahre zu verkürzen. Dabei fließen Voraussetzungen, wie der Schulabschluss oder auch die Einschätzung des Betriebes bei dem Wunsch der Verkürzung mit ein. Der Antrag auf Verkürzung kann sowohl vor Ausbildungsbeginn sowie während der Ausbildung gestellt werden.